一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、陈皮是用种用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网
陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。制作陈皮的陈皮初爱ねんね免费时候橘子皮一定要晒干、使用没有成熟的用种橘子制作陈皮,口感会比较差 。
另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。能制作成陈皮的用种品种也不一样,
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗 。晒透。用种
2 、陈皮初爱ねんね免费另外就是用种。比如以前,陈皮京城里的药房就有收橘子皮的。制作陈皮的橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜 。基部相连,